Los 10 restaurantes que están de moda en Málaga

¿Has probado las deliciosas hamburguesas de La Calle Burguer? ¿Y las exquisitas tapas del Mesón de Cervantes? Escoge uno de los restaurantes que están de moda en Málaga para disfrutar esta Navidad.

¿Cuando piensas en comida típica malagueña, qué es lo primero que se te viene a la cabeza? Pescaíto frito, gazpachuelo, espetos de sardinas, migas… Sin embargo, los malagueños prefieren, la mayoría de las veces, ir a comer a otro tipo de restaurantes con ingredientes más innovadores.

Se van uniendo cada vez más nuevas propuestas de restaurantes que compiten con la cocina tradicional de Málaga, inspirados en gastronomías japonesas, americanas e italianas, entre otras. Restaurantes singulares decorados con estilos retro, cocinas a la vista y platos totalmente diferentes a lo habitual.

Es un hecho que los malagueños están más exquisitos que nunca y en búsqueda contínua de restaurantes en Málaga. Desde hamburguesas gourmet hasta nigiris de atún y pasta fresca italiana, recopilamos los 10 restaurantes que más visitan los malagueños últimamente. ¡Advertimos que hay alguno hasta con Estrella Michelín!

Fuente: Unsplash

Los restaurantes de Málaga que visitarás esta Navidad

Estos son algunos de los restaurantes que están de moda en Málaga:

• La Calle Burguer

“La Calle Burguer” es uno de los mejores sitios de hamburguesas gourmet de Málaga, por no decir el mejor. Abrieron su primer establecimiento en 2015 y actualmente cuentan con 9 restaurantes ubicados en Málaga capital, Fuengirola y Marbella. Están en plena expansión y tienen previsto para el año que viene abrir restaurantes fuera de Málaga.

Destacan por los diferentes cortes de carne que ofrecen (hamburguesa de entraña, de vacío, de costilla, picaña o entrecot) y la calidad de sus productos. En La Calle Burguer no se precocina nada, la carne es cien por cien española, el pan y los postres lo elaboran en un obrador de Vélez Málaga y las patatas son cortadas al momento en el local.

A pesar de que su precio es bastante asequible, de lunes a miércoles ofrecen hamburguesas a 5€ con patatas incluidas. Cada día hay una hamburguesa a 5€ diferente: los lunes la hamburguesa de entraña, los martes la de costilla y los miércoles la de vacío. ¿Cuál prefieres?

Fuente: lacalleburguer.com

 

• Mesón de Cervantes

Ubicado en el centro histórico de Málaga, a pocos pasos del Teatro Cervantes, el Mesón de Cervantes presenta gran variedad de tapas para ofrecer a los comensales la oportunidad de elaborar un menú degustación. Tapas elaboradas, gran variedad de vinos y postres caseros deliciosos que te dejarán con la boca abierta.

Es uno de los mejores restaurantes de comida mediterránea de alta cocina de Málaga y es de esos donde siempre hay gente esperando en la puerta, por lo que recomendamos ir a buena hora para pillar una mesa y disfrutar de su extensa carta.

Jamón ibérico con alcachofas, espárragos a la plancha y porra antequerana, atún rojo fresco a la plancha con emulsión de coliflor o tapa de morcilla, batatas y huevo de codorniz, con chimichurri. Si aún no lo has probado, ¿a qué esperas?

Fuente: losmejoresrestaurantes.net

 

• Asador Iñaki

¿Y si te dijera que el mejor pulpo a la brasa se encuentra en Asador Iñaki? Este restaurante de carácter tradicional cuenta con los mejores productos de primera calidad: pescado fresco procedente del mercado malagueño El Carmen, carnes de primera categoría y las mejores verduras de Málaga.

Se ubica en la carretera de Cádiz, cerca del centro comercial Vialia y aunque pase desapercibido, es un restaurante que conoce todo el mundo. Es muy difícil encontrar mesa, pero si llegas a buena hora encontrarás sitio seguro.

Entre sus especialidades, destacan: los chuletones de ternera o buey, las almejas a la vasca y el exquisito pulpo a la brasa. En cuanto lo pruebes, es muy probable que vuelvas una y otra vez.

Fuente: tripadvisor.es

• El Pimpi

El restaurante más mítico de Málaga es sin duda “El Pimpi”, conocido por su pescaíto frito y el vino dulce de Málaga, una mezcla explosiva para el paladar. Si quieres disfrutar de la mejor gastronomía local, no dudes en visitarlo.

Situado en pleno centro histórico de Málaga, frente al Teatro Romano, en un antiguo caserón malagueño del siglo XVIII, decorado con barriles firmados por personalidades ilustres como: la Duquesa de Alba, Picasso, Antonio Banderas y el Cordobés, entre otros muchos.

El Pimpi es el restaurante más grande del centro de Málaga, tiene diferentes ambientes, desde la Terraza para comer disfrutando de las mejores vistas de la Alcazaba, hasta el interior para descubrir qué celebridades han pasado por ese restaurante.

Fuente: visitacostadelsol.com

 

• KGB

¿Un restaurante de la Guía Michelín en Málaga? ¡Sí! KGB es un gastrobar de tapas gastronómicas ubicado en el centro de Málaga, pero, es más que eso, este restaurante ofrece una visión diferente de las tapas andaluzas.

El tataki de tiburón de Japón, gambones empanados con coco salado, rollo vietnamita relleno de pringá o el campero de los montes, son algunos de los platos que podrás encontrar en este increíble restaurante.

Este año el restaurante ha sido finalista en los Hostelco Awards, en la categoría de “Concepto de Restauración”, unos galardones que reconocen a los mejores operadores de hostelería de todo el mundo y han sido premiados como “Mejor Acción Comercial” por los premios del Club de Marketing Málaga.

Fuente: buscorestaurantes.com

 

• Las Merchanas

Para disfrutar del auténtico sabor de la cocina tradicional, el restaurante “Las Merchanas” es la mejor opción. Fue fundada por un cofrade malagueño y de ahí la razón de la decoración del local, llena de instrumentos, túnicas y fotografías de la Semana Santa de Málaga.

Es difícil escoger entre todos los platos que hay en la carta, pero los flamenquines, las croquetas, el montadito de pringá o el solomillo al mojo picón son imprescindibles.

Actualmente hay 4 Merchanas en el centro de Málaga: en calle Mosquera, calle Andrés Pérez, Pasaje Noblejas y Calle Juan de Padilla, todos ellos con el mismo sello de cocina tradicional a precio asequible y buen ambiente.

Fuente: TripAdvisor.com

 

• Alvaroteca

“La Alvaroteca” es uno de los restaurantes de alta cocina más solicitados de Málaga. Ofrece unos menús de degustación acompañados de unos interesantes maridajes de vino y coctelería de autor. Unos platos llenos de locura y buen sabor, muy característicos del chef Álvaro Ávila.

Este restaurante une la cocina tradicional con lo novedoso y ofrece un concepto gastronómico basado en el factor sorpresa. Es un restaurante lleno de creatividad, donde el color es primordial, sobre todo en el comedor del restaurante que simula un antiguo manicomio. El otro comedor del restaurante es solo apto para los amantes de Star Wars, no decimos más.

Si eres un amante del pescado, es imprescindible que pruebes el tataki de dorada con espirulina, kimchi y helado de wasabi, y si eres más de carne, el cochinillo sobre mayonesa de ras el hanout, calabaza confitada, helado de mango, puré de boniato y patatas a la sal será el mejor bocado que te lleves a la boca.

Fuente: laopiniondemalaga.es

 

• Tiki

Para los amantes del sushi seguro que conocéis este restaurante, pero, Tiki es un restaurante de cocina de autor ubicado en Torremolinos que fusiona la gastronomía japonesa con la mediterránea. En Tiki podrás degustar sushi, wok, carnes y pescados, para todos los gustos. Además, disponen de una exclusiva carta de vinos, bebidas Premium y cócteles, para disfrutar en una atmósfera con decoración polinesia.

Todos los platos están preparados con ingredientes de primera calidad y con productos frescos. Un local pensado para disfrutar de los cinco sentidos, con una excelente relación calidad precio.

Tiki es la mejor opción para comer buen sushi en Málaga, con el mejor servicio y la carta más amplia de platos. Recomendamos probar los canelones de rabo de toro, el tartar de atún con mango, el nigiri de spicy tuna o el sashimi de salmón, entre otros.

Fuente: TripAdvisor.com

 

• Lo Spuntino

¿Quieres probar auténtica comida italiana en Málaga? Lo Spuntino es un pequeño restaurante ubicado a unos pasos del parque del oeste de Málaga, que ofrece las mejores pastas frescas y las mejores pizzas de toda la ciudad.

Además de los platos que ofrecen en la carta, tienen otros fuera de ella, diferentes cada día y con una pinta deliciosa. Con la bebida sirven una tapa hecha con tomate seco, salami picante y berenjena, para untar con pan casero. Avisamos que es bastante picante, pero, está exquisito.

Recomendamos probar de Lo Spuntino: la Pizza Di Bufalla, la pasta Margherita rellena de pera, el Pan de Ajo o la Pizza Provolone y para rematar, el Calzone de Chocolate. ¡Tutto bene!

Fuente: losmejoresrestaurantes.net

 

• Eboka

Es un restaurante donde vivir experiencias sensoriales únicas, gracias a los platos tradicionales elaborados con las mejores técnicas actuales. Ubicado en pleno centro de Málaga, Eboka ofrece experiencias gastronómicas diferentes para sorprender al público.

El ajoblanco, la porra, el tartar de salchichón de Málaga o el chivo lechal malagueño son algunos de sus platos estrella, elaborados con productos locales de primera calidad que en Eboka lo llaman “cocina de herencia”. Además, ofrecen una amplia carta de vinos, la mayoría malagueños y cervezas artesanas.

Este año ha recibido el sello “Sabor a Málaga”, la marca creada por la Diputación de Málaga para la promoción de los productos agroalimentarios de la ciudad.

Fuente: minube.com

¿Eres más de platos típicos malagueños o platos internacionales? Elige uno de estos restaurantes para disfrutar esta Navidad y cuéntanos tu experiencia.

 

Por cierto, ¿dejas propina cuando pagas la cuenta de un restaurante? En España no es obligatorio, pero, en otros países puedes meter la pata. Entérate de cuáles son los países donde es obligatorio dejar propina. Clic aquí. ¿Te gusta el turismo gastronómico? Alquila ya tu coche en Málaga y comienza tu ruta.