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Periana est une commune de la province de Malaga, dans la comarque de l’Alta Axarquía, située sur le versant de la Sierra de Alhama, à environ 550 m d’altitude et à 55 km de la capitale. Elle s’étend sur environ 58 km² et compte plus de 3 600 habitants.
Située dans une vallée ouverte sur la mer, elle bénéficie de précipitations qui augmentent vers les montagnes, ce qui lui permet de jouir d’un climat méditerranéen bien qu’elle se trouve à l’intérieur de la province : ce microclimat fait qu’il pleut davantage dans les sierras que sur la côte. Sa température moyenne, 16º, n’est pas aussi froide qu’on pourrait l’attendre d’un lieu situé à 600 m d’altitude, avec des montagnes voisines de 2 000 m ; les précipitations avoisinent les 620 l/m² par an.
L’origine de Periana n’est pas établie avec certitude, mais on a retrouvé des vestiges néolithiques sur le Cerro de Alcolea et des peintures rupestres dans le hameau de Marchamonas, ainsi que quelques traces du passage des Romains et des Wisigoths. À l’époque de la domination arabe existait une alquería (hameau agricole) avec deux points défensifs, dont l’un, appelé Pereiro, donna son nom au lieu ; c’est là que naquit la Periana actuelle, qui dépendit juridiquement de Vélez puis de Riogordo, jusqu’à son indépendance en 1761, date à laquelle elle obtint le statut de commune.
Le « tremblement de terre d’Andalousie », survenu le 25 décembre 1884, fit des dizaines de victimes et détruisit presque entièrement le village ; c’est pourquoi on n’y trouve pas d’édifices de grande valeur historique, le village étant le fruit de la reconstruction qui suivit. Son économie repose aujourd’hui sur la culture de l’olivier et du pêcher, dont les pêches sont considérées par beaucoup comme les meilleures d’Espagne.
L’église actuelle date du XIXe siècle et est de style néo-mudéjar ; la précédente fut détruite par le tremblement de terre de 1884. Elle compte trois nefs, la centrale nettement plus large que les latérales, séparées par des arcs reposant sur des piliers en fonte. Les nefs sont couvertes de fausses voûtes d’ogives. Le dallage intérieur attire l’attention : il est fait de petits carreaux de granito polychrome formant des motifs géométriques. La façade principale est en brique apparente ; on entre dans l’église par un arc surbaissé, surmonté de deux arcs en fer à cheval puis d’un fronton triangulaire.
Bain arabe aux eaux sulfureuses et azotées, à une température constante d’environ 21º. Il se trouve à environ 2 km du village. Cerro de Capellanía : situé au bord du río Guaro, il conserve des vestiges allant du Néolithique au Ier siècle, issus de trois cultures distinctes, depuis les restes d’un établissement néolithique jusqu’aux cultures préromaine et romaine, avec des rues dallées et les murs des habitations.
Il a lieu tous les mercredis matin.
Les fêtes en l’honneur du saint patron du village ont lieu les 13, 14, 15 et 16 mai. La Romería a lieu les 22 et 23 mai.
Fête déclarée d’intérêt touristique provincial, célébrée le 11 avril.
Elle a lieu le dernier samedi de juillet.
Elle a lieu le troisième week-end d’août.
Elle a lieu le 2e week-end de novembre, avec un festival gastronomique, des expositions, des spectacles musicaux et folkloriques de chœurs et de danses populaires, des verbenas (bals populaires), etc.
La cuisine de Periana est très variée et a l’avantage que tous ses plats ont la saveur particulière que leur donne l’huile Verdial, premier produit de la localité et l’une des meilleures du monde. Parmi les plats typiques, citons le gazpachuelo, la soupe d’asperges, les migas, les cachorreñas, les morretes, le fromage de brebis, sans oublier les pêches.
Gîte rural 3 étoiles, Cortijo Blanco s/n, tél. 952537134.
Ctra. Torre del Mar 1, tél. 952703048.
Camino de Vélez 32, tél. 952536047.
Urgences 112.
Policía Local (police municipale) 652 947 227.
Guardia Civil (gendarmerie) 952 536 017.
Office de tourisme 952 536 167.
