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Guide de Malaga de Marbesol. ⭐ Découvrez que voir à Casares et dans ses environs. ✅ Entièrement gratuit ! ✅
Casares est un ensemble de magnifiques villages blancs dignes d’une carte postale, qui procure aux visiteurs une émotion toute particulière. La beauté classique et immaculée de Casares donne envie de revenir encore et encore dans ce charmant village blanc. Il s’agit d’une petite localité de l’ouest de la Costa del Sol, dans le sud de l’Espagne, située dans la province de Malaga. Casares compte environ trois mille habitants permanents et accueille des milliers de vacanciers tout au long de l’année. Atout majeur de la Costa del Sol, Casares est entourée d’un paysage fascinant, de plages et d’un spectaculaire décor de collines et de vallées.
Poursuivez votre lecture pour découvrir les recoins les plus remarquables de Casares.

Casares, petit village de la région de Manilva, porte un nom mauresque dérivé de « Casar », qui signifie château ou forteresse. Sa longue histoire remonte à environ deux mille ans av. J.-C., lorsque les Phéniciens arrivèrent et s’y installèrent. Des siècles plus tard, les Romains puis les Arabes y laissèrent à leur tour l’empreinte de leur histoire et de leur héritage. La présence romaine est manifeste dans la cité de Lacipo, dans la Sierra de la Utrera et à la Torre de la Sal. À l’époque romaine, la station thermale de La Hedionda était très célèbre dans toute l’Europe. Selon certaines sources, le grand empereur Jules César aurait guéri d’une maladie du foie en se baignant dans ces thermes. Située au bord de la route de Manilva, l’eau alcaline et magnétique de la Hedionda l’aurait également guéri de maladies de peau.
À l’époque romaine, Casares était l’un des lieux les plus importants de toute la Costa del Sol. Le nom de Casares serait resté en souvenir de Jules César, qui entretint toute sa vie une relation particulière avec cet endroit.
La ville actuelle fut fondée au XIIe siècle, lorsque les Maures arrivèrent et construisirent leur château sur la colline. En quelques décennies, le lieu prit la forme d’un village prospère, entretenant des relations fraternelles avec les villages voisins. En 1361, Casares passa sous le règne de la dynastie nasride, à la suite du pacte signé entre Pierre Ier de Castille et le roi maure détrôné Mohammed V. Plus tard, le deux janvier 1492, la dynastie nasride tomba face à Rodrigo Ponce de León, duc de Cadix. Au cours des décennies suivantes, les Maures rebelles se convertirent au christianisme. En 1795, Casares obtint le titre de Villa et le privilège de se séparer de Manilva.
L’histoire de Casares fut glorifiée le 5 juillet 1885, avec la naissance de Blas Infante Pérez dans ce beau village. Écrivain, avocat en droit du travail et homme politique de renom, Blas Infante est considéré comme le père du nationalisme andalou. Il mourut pendant la guerre civile, en 1936. En 1978, le gouvernement espagnol annonça officiellement que les monuments historiques de Casares feraient partie du patrimoine national. Depuis, le village attire des milliers de touristes du monde entier.

Casares est une petite région côtière qui s’étend sur les trois communes de Gaucín, Manilva et Estepona. Elle se trouve à environ 430 mètres d’altitude, à une quinzaine de kilomètres au nord de Manilva. Après avoir connu plusieurs peuplements et survécu à diverses attaques au fil de l’histoire, ce petit village semble intact et préservé, fidèle à ses traditions et à sa culture haute en couleur. Il a notamment conservé sa silhouette caractéristique et pittoresque, accrochée à la colline escarpée. Casares est surtout connue comme la Sentinelle de la Costa del Sol et la « Porte des montagnes ».
Avec tout le caractère d’un authentique village de montagne, Casares invite ses visiteurs à prolonger leur séjour et à se libérer du stress du quotidien. Il y a d’innombrables choses à faire et à explorer dans cette belle ville et ses environs. D’ici, on peut visiter des lieux comme Sotogrande, Genalguacil, Jubrique, Estepona, Benalmádena, Marbella, Tarifa ou Castellar de la Frontera, ainsi que des sites d’intérêt culturel comme l’église de la Encarnación, les bains de la Hedionda, le château ou la maison natale de Blas Infante ; on peut aussi se rendre dans la Serranía de Ronda, le parc naturel de Los Alcornocales ou le parc naturel de Sierra Bermeja. On trouve de nombreux sites archéologiques et monuments anciens, comme les ruines des portes d’origine dans la calle Arrabal, la calle Villa et au cimetière près du château. On peut également profiter d’activités de plein air comme le golf, la randonnée ou une promenade sur la plage, avant de déguster une bière bien fraîche et de délicieuses sardines grillées dans les bars.
Parmi les aéroports les plus proches de Casares figurent Gibraltar, à 33 km ; Jerez, à 77 km ; Malaga, à 73 km ; Morón AB (Séville), à 86 km ; et, entre 94 et 98 kilomètres, Saniat Rmel (Tétouan), Ibn Battouta (Tanger) et Rota NS (Rota).

Elle se trouve dans la partie haute du village blanc de Casares. Cette église fut fondée au XVIe siècle sur les ruines d’une mosquée. Elle est aussi connue sous le nom d’Iglesia Del Castillo.
C’est une petite église charmante construite au XVIIe siècle, située sur la Plaza de España. La statue de Nuestra Señora del Rosario del Campo, sainte patronne de Casares, se trouve à l’intérieur de l’église.
Il fut fondé au XVIe siècle. Situé sur la place, il compte parmi les églises les plus anciennes de la localité. Au cours des premières décennies du XVIIIe siècle, une tour fut ajoutée à l’église, élevée sur sa structure d’origine. C’est une très jolie église surmontée d’une petite cloche, dont la façade est recouverte de pierre et de chaux.
Blas Infante Pérez de Vargas, célèbre leader nationaliste, est né à Casares en 1885. Au début de la guerre civile espagnole, il fut arrêté et exécuté par le régime franquiste. Considéré comme le père de l’Andalousie, il donna à l’Andalousie un projet à travers ses idéaux. Sa maison est devenue un centre culturel en 1982.
Grande église de style gothique, elle fut construite aux XVe et XVIe siècles et conserve encore tout son charme d’origine, saisissant. Son style est influencé par la région levantine et catalane et rappelle les églises gothiques-mudéjares de l’Alcarria. Le clocher s’élève depuis la base de l’église. Les visiteurs admirent son charme ainsi que la beauté fascinante des alentours.
Ils se trouvent derrière l’église de La Encarnación et sont bordés par un mur gigantesque qui domine gorges et vallées. C’est un lieu très accueillant, où la paix et la tranquillité règnent depuis des années.
Elle fut construite au XVIe siècle. Elle se situe au point culminant de Casares, à environ 1 400 mètres d’altitude. Cette église est connue pour son aspect majestueux et sa célèbre tour de style mudéjar, visible de loin dans la vallée. Elle a survécu à tous les ravages de la guerre civile espagnole et est aujourd’hui en cours de reconstruction.
C’est un petit mais merveilleux musée d’histoire. Il se trouve au sommet de la colline, juste à l’intérieur des portes de la forteresse, près de la plaque qui indique le lieu nommé en l’honneur de Jules César. On y voit de nombreux outils agricoles et des vitrines murales représentant différentes époques et sociétés. Divers objets romains, comme des bijoux et des bornes milliaires, peuvent y être admirés. Ce musée est ouvert aux visiteurs le lundi et le samedi.
Il y a également à Casares plusieurs murailles et ruines mauresques à visiter et à explorer.

La gastronomie de Casares reflète à la fois les saveurs de la Costa del Sol et celles de la montagne espagnole. Une cuisine espagnole traditionnelle (poisson, jambon, légumes frais, ragoûts, soupes, plats de viande et autres produits de la mer) ainsi qu’une variété de plats internationaux sont proposées dans des dizaines de restaurants. Le gazpacho, célèbre soupe froide de tomates à base de légumes crus, est très apprécié des visiteurs en été. Tout le long de la côte, plusieurs restaurants européens, indiens, marocains, asiatiques, italiens et mexicains proposent des centaines de plats internationaux.
Depuis sa création en 2002, il régale les amateurs de bonne cuisine avec un large choix de plats internationaux. Il est réputé pour sa cuisine européenne, espagnole, contemporaine, continentale et méditerranéenne.
Depuis des années, la Venta García est l’adresse préférée de nombreux visiteurs pour savourer cochon de lait, agneau rôti, différentes sortes d’huîtres en ragoût, crème à la sauce framboise, de délicieuses salades et des ragoûts espagnols. C’est un établissement haut de gamme à l’ambiance moderne, qui offre des vues impressionnantes sur la nature environnante.
Elle est située sur la route de Casares. Les visiteurs s’y sentiront très à l’aise, au coin de la cheminée et face à des vues impressionnantes sur la campagne. Parmi ses spécialités : poulet à l’ail, gazpacho, chorizo, boulettes de viande, fromage de Casares et délicieuses fritures maison. Elle est ouverte presque toute la journée en été, et pour le déjeuner en hiver.
La Paloma est un bar-restaurant situé au pied des montagnes d’Estepona. Il faut généralement 5 minutes pour s’y rendre depuis Estepona. C’est un restaurant rustique aux canapés luxueux et aux espaces généreux. Les visiteurs peuvent y déguster leur repas en profitant de vues spectaculaires sur la campagne.
Situé dans la zone de stationnement de Casares, El Cortijo est un restaurant local placé à l’entrée de la ville par la route principale. Il propose du pâté maison, du poulet rôti et une salade aux saveurs fruitées.
Il se trouve dans le centre de Casares. C’est l’un des deux restaurants qui bordent la Plaza de España. Les visiteurs y viennent pour un large choix de poissons et de délicieuses tapas. L’Antiguo Bar Nuevo est aussi un restaurant local.
La Terraza, Laura, à Bda. Los Ponys, Mesón Los Claveles, Casa de Comidas Benilda : bars à tapas et restaurants en ville.

Il y a à Casares de nombreux bars et cafés typiques. Tous proposent une sélection variée de délicieux plats traditionnels espagnols, ainsi que des plats internationaux de Grande-Bretagne, d’Italie, de France et de bien d’autres pays. Ils servent aussi des vins frais et des bières à des prix abordables.
Il n’y a ni discothèques ni boîtes de nuit à Casares ; il faut donc aller à Manilva, à une demi-heure, pour passer un bon moment en discothèque ou en boîte de nuit. Les bars de Casares servent certains des meilleurs martinis et d’autres boissons comme l’Apple Martini, le Bacardi Cocktail, le Chocolate Martini, le Clover Club, le Cosmopolitan, le Gimlet, le Kamikaze, etc. Les amateurs de long drinks aux saveurs variées peuvent choisir entre Añejo Highball, Cape Codder, Fuzzy Navel, Bloody Mary, Gin & Tonic, Harvey Wallbanger, Long Island Iced Tea, Lynchburg Lemonade, Screwdriver, Highball, Mint Julep, Tequila Sunrise et Tom Collins on the rocks.
Par ailleurs, certaines boissons servies on the rocks, comme le Black Russian, le White Russian, la Caipirinha, le Colorado Bulldog, le Godfather, le Mudslide et le Negroni, sont les favorites des visiteurs. Comme dans les autres villages de la Costa del Sol, les bars de Casares sont un paradis pour les amateurs de boissons tropicales et de cocktails populaires : Bahama Mama, Daiquiri, Hurricane, Between the Sheets, Mai Tai, Planter’s Punch, Sex on the Beach, Zombie… et la liste est encore longue. Les bars proposent aussi aux visiteurs quelques cocktails espagnols typiques des vacances.
Parmi les bars de plage tout proches : Bar Los Amigos, Bar El Cordobés, Bar Chispa, Bar Augusto, Bar Trifino, Bar Miguel et les chiringuitos, ouverts surtout de mai à septembre. Les visiteurs peuvent y goûter des plats typiques de Casares comme le gazpacho, le lapin de montagne, le poulet à l’ail et d’autres spécialités locales qui reflètent les saveurs de cette région.
Les visiteurs peuvent aussi manger au Casares Chiringuito, Bahía de Casares ; au Chiringuito Marina, Marina de Casares ; et au Chiringuito Playa Chica, Playa Chica.

Le Cortesín Hotel Golf & Spa est situé entre Marbella et Sotogrande, en plein cœur de Casares. C’est un hôtel-resort de luxe entouré d’un sanctuaire naturel comptant de nombreux lacs artificiels, de belles plages de sable de la Méditerranée, des forêts verdoyantes et un merveilleux parcours de golf, parmi les plus vastes et les plus longs d’Europe.Hotel Ermita de Casares
L’Hotel Ermita de Casares se trouve à seulement 15 minutes de la plage, idéalement situé au milieu des attractions touristiques. C’est un hôtel de niveau international qui offre une vue magnifique sur la Méditerranée. Il propose un service de blanchisserie 24 h/24, un nettoyage à sec, un bar et un pub intégrés, un étage exécutif et des salles de réunion.
Le Pueblo Andaluz Hotel Casares est l’un des resorts les mieux notés et les plus paisibles pour passer des vacances. Il est situé entre Estepona et Sotogrande, sur la Costa del Sol espagnole, assez près de l’aéroport international de Malaga, et entouré de belles maisons blanches. Les clients de l’hôtel peuvent profiter des installations sportives et de loisirs, de la piscine extérieure et du jardin intérieur. De plus, les sites historiques de Casares sont très facilement accessibles depuis l’hôtel.
L’Estrella De La Bahía de Casares est situé à Manilva. C’est un hôtel de luxe, entièrement équipé et offrant des services aux normes internationales. Il offre une vue impressionnante sur la mer, les montagnes et les espaces naturels. Plusieurs bars et restaurants se trouvent à quelques minutes à pied de l’hôtel. L’aéroport le plus proche est celui de Malaga, Espagne (AGP).
Los Cortijos Townhouses Casares est un complexe moderne doté d’installations de luxe aux normes internationales. Il se trouve à 5 kilomètres de la ville côtière d’Estepona et à 1,5 kilomètre de la plage de La Perla. L’aéroport international de Malaga est à 90 kilomètres de ces appartements.
L’appart’hôtel Casares Golf Garden, établissement familial, est l’hôtel le plus spacieux et le plus luxueux, situé à 15 kilomètres de la plage. Il dispose de deux piscines, dont une réservée aux enfants et aux adolescents, ainsi que d’un espace spa avec hammam, salle de sport et jacuzzi.
C’est un hébergement exclusif et luxueux situé dans la province de Malaga, qui offre des vues impressionnantes sur la mer et sur de beaux sites de la Costa del Sol. Il propose plusieurs services comme un hammam, un sauna, un court de tennis, une salle de sport et une piscine chauffée. C’est l’une des adresses préférées des visiteurs pour profiter de services aux normes internationales.
Il se trouve tout près de la plage d’Estepona et de la Plaza de Toros, son attraction principale. L’hôtel dispose d’un parcours de golf, d’un court de tennis, d’un spa et de piscines couvertes. Les visiteurs peuvent déguster fruits de mer et poissons variés dans les restaurants et bars de plage, à quelques minutes à pied seulement.
Parmi les autres hôtels : Vasari Apartamentos Pueblo Andaluz Casares, Hotel Costa Estrella, Hostal Plaza, Hostal Rural Casares, Apartamentos Norris Fowler, Apartamentos « El Papudo » et Apartamentos Vista Propiedades.
